EDITOR’S REPORT

OPEN MEALS

【インタビュー】テクノロジーが描く食文化の未来 OPEN MEALSプロジェクトは「外食産業」の成長余地をどう捉えるか

「SUSHI TELEPORTATION」を手掛けるOPEN MEALSプロジェクトの榊氏(株式会社電通)をインタビュー。プロジェクト誕生秘話、現在進行中の活動状況や課題と、食文化の未来にはどんな成長プランが考え得るか、そのユニークな発想に迫るインタビューをお届けします。

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FOODIT TOKYO 2018
@ Tokyo Midtown Hall

開催日時:2018年9月13日(木) 11:50 - 19:00
場所:東京ミッドタウンホール

チケットはこちらから

FOODIT TOKYO 2018
@ Tokyo Midtown Hall

開催日時:2018年9月13日(木) 11:50 - 19:00
場所:東京ミッドタウンホール

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